Simon werd op 27 augustus 1921 geboren in Waldheim Saskatchewan als zoon van Henry en Katherine Bergen. Zijn ouders waren op 15 december 1916 getrouwd in Waldheim. Zijn zusters waren Mrs. A.J Schultz. Mrs. C. L. Friesen, Esther Sara, Edna en Katherine Elizabeth Bergen.
Hij was boerenknecht en lid van the United Church. In zijn spaarzame tijd bezocht hij shows en hij hield ook van lezen in het algemeen, vissen en jagen.
Hij nam op 30 november 1943 dienst in Westminster British Columbia en hij ging op 2 juni 1944 overzees naar het VK en hij ging vervolgens op 14 juli naar Frankrijk.
Simon sneuvelde op dinsdag 15 augustus op de leeftijd van 22 jr. in the D Coy bij Falaise en hij werd tijdelijk 2 km. ten oosten van Soulangy begraven en op 17 mei 194 herbegraven in Bretteville S/Laize.
Zijn medailles waren: 1939-45 Star; France Germany Star; War Medal; CVSM & Clasp.